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고려대역 스시
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[내돈내산 맛집] 고려대역 우정초밥내돈내산맛집 2022. 7. 6. 15:52
아마 내 세대에게, 특히나 만화를 좋아했다면 초밥은 '미스터 초밥왕'으로 배운 음식일 것이다. 86년생인 나에게 어린 시절 회는 그렇게 익숙한 음식이 아니었고, 스시는 더더군다나 들어본적도 없는 음식이었다. 그런 나에게 초밥왕의 격렬한 리액션, 박수를 치고, 하늘을 날아다니고, 막 입에서 불꽃이 터지고 하는 것들은 너무나도 궁금증을 불러일으켰다. 대체 저 음식이 뭐길래 저렇게 오만 오두방정을 떠는걸까. 그렇게 맛있나. 그러다 초밥을 처음 접하게 되는 곳은 아마도 결혼식장의 뷔페. 지금도 그렇지만 어설픈 결혼식장 뷔페의 초밥은 차마 스시라고 하기에는 너무나도 열화된 버전이어서 머릿속에서 생각하던 그 스시의 환상적인 맛과는 거리가 멀었다. 지금이야 돈도 벌고 나름 비싼 스시집도 가보고, 오마카세라는 것을 먹..