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동대문 노보텔 맛집
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[내돈내산 맛집] 동대문역사문화공원역 샤오바오우육면내돈내산맛집 2022. 11. 20. 23:05
샤오바오우육면은 요즘 여기저기 생기는 체인점이다. 우육면이라는 음식이 한국 사람들 입에 잘 맞는 모양인지 이런저런 우육면 체인이 생겼는데 그 중 하나. 호캉스로 동대문 노보텔 앰베서더 호텔을 갔다가 점심을 먹으러 방문하였다. 음식은 우육면을 비롯하여 몇몇 요리들로 구성되어 있었는데, 우리는 우육면(도삭면) 곱배기, 가지탕수, 샤오룽바오를 시켰다. 아마 우육면을 좋아하는 사람들도, 싫어하는 사람들도 그 이유로는 향신료를 꼽으리라 생각한다. 이 곳의 우육면은 향신료가 나름 꽤 있는 편. 맑은 국물이 꽤 감칠맛나고 좋아서 기억에 남는다. 면도 도삭면으로 시켰더니 널쩍하니 쫄깃쫄깃 맛있었다. 오, 그런데 웬걸, 가지탕수가 아주 좋았다. 중국식 가지요리는 대체로 맛잇지만 가게별로 스타일이 달라서, 튀겼음에도 흐물..