내돈내산맛집
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[내돈내산 맛집] 합정동 우동 카덴내돈내산맛집 2022. 11. 26. 23:32
음식을 기다려 먹기 싫어하는 내 입장에서는 스타셰프의 식당을 갈 일이 잘 없다. 내가 기다려서 먹을 수 있는 최대치는 길어야 30분이고, 30분 이상을 기다려서 먹어도 맛있는 음식은 잘 없다고 생각하기 때문에 더욱 그렇다. 그렇다고 식도락을 즐기는 입장에서 그런 식당들을 가고 싶은 마음이 아예 없겠는가. 일식을 좋아하는 입장에서 정호영 셰프가 한다는 우동 카덴을 가보고 싶은 마음이야 당연히 예전부터 있었다. 그러나 그 대기가 엄청나다는 이야기를 듣고 그저 포기하고 있었을 뿐. 다행이도 근처에 친구가 살고, 시험기간이라 일찍 퇴근할 수 있다는 장점을 이용하여 합정동의 우동 카덴을 방문할 수 있었다. 친구가 먼저 대기를 해주고도 한 20분 기다린 것 같다. 그러고서 입장. 평일 점심인데 기다리는 사람은 왜이..
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[내돈내산 맛집] 소공동 롯데호텔서울 뷔페 라 세느(LA SEINE)내돈내산맛집 2022. 11. 25. 13:32
어릴 때 부모님을 따라간 63빌딩 뷔페가 내게는 첫 뷔페의 기억이다. 정말 즐거운 기억이었다. 가운데는 분수가 있고, 먹고싶은 모든 음식을 마음대로 먹을 수 있고, 심지어 음식 하나하나가 너무 맛있다니. 뭘 잘 모르던 때이지만 아, 이런게 '고급'의 맛인가! 하고 생각했던 것 같다. 아마 그 때부터 고급 뷔페에 대한 로망이 생겼으리라. 그야말로 현실에 존재하는 젖과 꿀이 흐르는 땅, 그렇지만 비싸서 매번 갈 수는 없는 에덴동산, 뷔-페. 결혼기념일을 맞아 카드 바우쳐로 방문한 곳! 3대 뷔페 중 하나라는 롯데호텔 라 세느이다. 사실 언젠가 잠실 라세느를 방문하곤 이딴게 3대 뷔페...? 하고 라세느는 기억에서 지웠던 적이 있었다. 근데 소공동은 다르다는 이야기가 자꾸 들려서 속는 셈 치고 한번 와보게 된..
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[내돈내산 맛집] 문래동 디럭스상회내돈내산맛집 2022. 11. 24. 16:29
참고로 나는 요즘의 힙한 요식 문화를 즐기는 편이 아니다. 일단 사람 많은 것을 싫어하고, 블로그는 운영하고 있지만 인스타는 하지 않는다. 그래서 유명 맛집을 블로그에서 많이 보지만 그 중에 막 요즘 유행하거나, 대기가 길다거나 하면 일단 피하는 편이고, 특히 요즘 유행하는 레트로 감성의 가게나 맛보다는 멋을 중시하는 가게들은 관심을 크게 두지 않는 편이다. 어쩌다 그런 집을 갈 때도 있지만 그 곳의 음식이 어지간히 맛있거나 하지 않으면 다시 가는 일도 없다. 나에게 가장 중요한 것은 맛이고, 그 다음은 납득 가능한 가격과 서비스이다. 사족이 길었지만 결론적으로 나는 디럭스 상회에 다시 갈 일은 없다. 물론 이 가게는 힙한 요식 문화를 즐기는 분들에게는 또 재미있고 즐거운 가게가 될 수는 있을 것이다. ..
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[내돈내산 맛집] 합정역 교자바 소량내돈내산맛집 2022. 11. 23. 15:04
일본 여행 초기 시절, 일본 음식점의 매력은 작은 규모, 소량의 매력적인 메뉴, 맛있는 술 정도라고 생각한 적이 있었다. 그때는 지금처럼 물가가 역전되었던 시절도 아니어서 음식이 한 그릇 크게 담겨오지 않는다는 점에 좀 놀라기도 했었는데 아마 지금은 가면 와! 싸다! 이렇게 느낄지도 모르겠지. 여하튼 그런 감성이 최근 많이 공감을 받는 모양인지 다양한 일본식 주점들이 생기기 시작했고, 그 중에서도 우리나라와는 다른 독특한 세계를 구축한 일본식 중식마저 우리나라에 들어오게 된 모양이다. 합정역에서 좀 들어가면 나오는 교자바 소량을 눈여겨보다 들르게 되었다. 외관 사진 찍는건 포기... 대체 왜 나는 외관 사진을 찍지 못하는가. 규모가 대규모로 방문하기는 어렵겠다. 아무래도 1~2차 정도에서 소규모로 밥술을..
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[내돈내산 맛집] 문래동 술로슬로우(Sulloslow) - 여러 차례 방문내돈내산맛집 2022. 11. 21. 22:10
그냥 동네 술집처럼 심심하면 방문하는 술로슬로우. 매번 포스팅 하기도 뭣하고 (사실 사진 안찍을 때가 더 많고) 여러 번 중 인상적이었던 것만 포스팅한다. 요즘은 그래도 손님이 꽤 많아져서 어쩌다 가면 자리 잡기가 힘들 때도 있다. 소문이 꽤나 난 모양. 문래동 하이볼은 여기가 명가 아닐까? 지금은 연태 하이볼도 정식 메뉴로 자리를 잡았는데 연태고량주를 좋아하는 사람이라면 깔끔하게 입가심으로 마실 수 있을 것 같다. 달고 화사한 맛을 좋아한다 - 얼그레이 하이볼, 날카롭고 드라이한 맛을 좋아한다 - 연태 하이볼, 승리공식. 와이프랑도 종종 가는 편으로 이것저것 안주로 밥술하기 딱 좋은 곳이다. 부타노가쿠니는 밥도 팔았으면 좋겠다. 햇반이라도 돌려주면 안되나. 최근에는 메뉴가 추가되어 베이컨 야끼소바가 더..
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[내돈내산 맛집] 동대문역사문화공원역 샤오바오우육면내돈내산맛집 2022. 11. 20. 23:05
샤오바오우육면은 요즘 여기저기 생기는 체인점이다. 우육면이라는 음식이 한국 사람들 입에 잘 맞는 모양인지 이런저런 우육면 체인이 생겼는데 그 중 하나. 호캉스로 동대문 노보텔 앰베서더 호텔을 갔다가 점심을 먹으러 방문하였다. 음식은 우육면을 비롯하여 몇몇 요리들로 구성되어 있었는데, 우리는 우육면(도삭면) 곱배기, 가지탕수, 샤오룽바오를 시켰다. 아마 우육면을 좋아하는 사람들도, 싫어하는 사람들도 그 이유로는 향신료를 꼽으리라 생각한다. 이 곳의 우육면은 향신료가 나름 꽤 있는 편. 맑은 국물이 꽤 감칠맛나고 좋아서 기억에 남는다. 면도 도삭면으로 시켰더니 널쩍하니 쫄깃쫄깃 맛있었다. 오, 그런데 웬걸, 가지탕수가 아주 좋았다. 중국식 가지요리는 대체로 맛잇지만 가게별로 스타일이 달라서, 튀겼음에도 흐물..
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[내돈내산 맛집] 천호동 그루바(Groova) - 가오픈(?)내돈내산맛집 2022. 11. 18. 16:01
텀이 지나치게 길었다. 사실 블로그를 업으로 삼는 것도 아니고, 나는 본업이 따로 있다보니 삶에 치여 지치면 제일 먼저 그만두게 되는 것이 블로그다. 물론 블로그를 하는 일이 즐겁지 않느냐면 그것도 아니고, 또 광고도 달았으니 꾸준히 해야 수입이 오르겠지만서도 그렇게 습관화 되어있지는 않다는 말이겠지. 또 중간에 뭔지 몰라도 또 광고 제한에 걸리고, 그러다 보니 복귀가 늦어지고, 심지어 바쁜 일이 좀 지나가고 나서도 블로그는 들어오지도 않았다. 그럼에도 반드시 써야만 하는 소명이 생기는 가게가 있으니 돌아오게 된다. 돌아온 김에 습관이 다시 붙으면 또 좋겠고... 각설하고, 바 준무를 소개하는 글에서 칵테일에 대해 주절주절 떠든 바 있다. [내돈내산 맛집] 문래동 바 준무 :: 싸구려 절망 (tistor..
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[내돈내산 맛집] 합정역 멘야하나비내돈내산맛집 2022. 9. 7. 23:44
마제소바가 언제부터 유행하기 시작했다. 위키백과에 따르면 마제소바, 혹은 타이완 마제소바는 나고야에서 만들어진 음식으로, 섞다는 뜻의 일본어 混ぜる에 국수를 뜻하는 소바를 더해 만든 말이라고. 근데 왜 대만이 붙는지는 모르겠군. 소바라고 붙었다지만 메밀국수는 아니고, 밀가루 면이 사용되는 음식이다. 두툼하고 쫀득한 면발에 감칠맛 넘치는 재료들, 매콤한 다진고기 볶음까지. 한국 사람들의 입맛에는 당연히 맞을 음식이고, 그래서인지 여기저기 찾아보기 쉬워졌다. 그러다보니 나고야의 마제소바 원조집도 우리나라에 들어왔다고 한다. 여기저기 체인점이 생기는 멘야 하나비가 나고야에서 들어온 원조 체인점이라고 한다. 여기저기 마제소바를 먹어온 입장에서 원조를 안먹어볼 수는 없는 일. 가까운 합정점으로 가 보았다. 가게는..